あごだし × 豚骨の
絶妙なハーモニー

日本海で獲れた新鮮な飛魚（あご）を丁寧に焼き上げ、 じっくりと時間をかけて抽出した黄金色の出汁。 そこに、数種類の豚骨を長時間炊き出した 濃厚でクリーミーな白湯スープを合わせました。

魚介の香ばしい風味と、豚骨の深いコク。 互いの良さを引き立て合う「Wスープ」は、 あっさりしつつも、あと引く旨さが特徴です。